Hola bienvenido.
Yo cambiaría de mecánico. Eso de entrada. Si la moto funciona redonda y no has realizado en ella ninguna modificación (desarrollos, neumáticos... ), todo apunta a una incorrecta puesta a punto. Habría que revisar carburación y ajuste de válvulas. Ver si el filtro de aire tiene mucha porquería, cambiar bujía y aceite y filtro. Si todo eso está "bien llevado a cabo" por tu mecánico y si no hay avería, tu moto debe estirar hasta arriba en quinta tal y como lo hacía antes.
Por cierto, engrasa bien la cadena y dale su justa tensión. Este elemento mal mantenido, resta capacidad a tu moto.
Saludos. Cuentanos como lo solucionas.